おすすめ料理
【レモンサワー4種類含む2H飲み放題付】スタンダード宴会コース 全13品 4,500円
4,500円(税込)
【焼き鳥を中心に人気のメニューを詰め込んで】当店に来たら必ず食べていただきたい［ポテトサラダ］［塩煮込み］等をはじめ、とにかく当店の人気、名物メニューを詰め込んだ、お得なラインナップです。
【桜木町駅徒歩5分】大山鶏を使用した料理と4種の自家製レモンサワーと和モダンな空間。
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【オープンキッチンが見え、五感で楽しめるお席】古き佳き横浜の雰囲気を醸す炭火焼鳥専門店「吟味シテ醸ス」大山鶏をはじめとする上質な素材を、焼き加減を熟知した職人が丁寧に焼き上げます。
平日限定！お得な２H飲み放題プラン 2,000円（L.O30分前）
2,200円(税込)
【醸メレモンサワー4種類が飲み放題】レモンを漬け込んだ焼酎で作る自家製レモンサワーは4種類飲み放題！お気に入り味を見つけてください。
お店の雰囲気
【カウンター席ならではの臨場感】当店はオープンキッチンとなておりますのでカウンター席のお客様は調理の音や香りなどがお楽しみいただけます。雰囲気も良いので記念日やデートなどのご利用も◎ もちろんお1人様でのご利用も大歓迎です！
【お仕事帰りの宴会にも】2階にはテーブル席を複数ご用意しております。少人数でのご宴会や女子会、誕生日会などもご利用もOK！また複数のテーブルをくっつけての大人数のご利用も可能となっております。
【気取らず気軽に入れるお店】日ノ出町駅や桜木町駅から徒歩圏内の”和”をベースにした外観が特徴的な当店。ガラス張りになっているので店内の様子を見て気になりましたらどうぞお気軽にお立ち寄りください！落ち着いた雰囲気の店内でおもてなしいたします。
コース
【醸メレモンサワー含む2H飲み放題付】名物料理を堪能！スタンダード宴会コース 13品 4,500円
- 13品
- 2～9名
- 飲み放題あり
4,500円(税込)
【醸メレモンサワー含む2H飲み放題付】名物料理や自慢の串を堪能！宴会コース 15品 5,000円
- 13品
- 2～9名
- 飲み放題あり
5,000円(税込)
【プレミアムウイスキー含む2H飲み放題付】名物料理を堪能 スタンダード宴会コース 13品 5,500円
- 13品
- 2～9名
- 飲み放題あり
5,500円(税込)
【プレミアムウイスキー含む2H飲み放題付】名物料理や自慢の串を堪能！宴会コース 15品 6,000円
- 15品
- 2～9名
- 飲み放題あり
6,000円(税込)
お席のみのご予約
- 1～8名
0円(税込)
平日限定！お得な２時間飲み放題プラン 2,000円（L.O30分前）
- 1名～
- 飲み放題あり
2,000円(税込)
料理
1/10
【定番】「大山鶏モモ」
320円(税込)
1/10
【大山鶏 希少部位】モモ肉の中でも肉厚で柔らかい「ソリ・オビ」
320円(税込)
1/10
【大山鶏 希少部位】肉厚なハツに生姜を効かせた「ココロ」
320円(税込)
1/10
【大山鶏 希少部位】ハジけるキンカン「チョウチン」
320円(税込)
1/10
お母さんのレバームース
490円(税込)
1/10
【ふわふわ】甘めのタレと卵黄を添えた「ダンゴ」
320円(税込)
1/10
【大葉香る】首肉をだし醤油で「ソロバン」
320円(税込)
首のお肉を使った串です。ギンカモでは大葉と一緒に串に刺し、だし醤油で味付けしています。
1/10
【モッチリ】脂味の旨味の楽し味「カワ」
320円(税込)
皮の旨味を楽しんでいただくため、あえて程よく脂を残した状態で焼き上げます。味付けは自家製タレで。
1/10
【濃厚】極上の西京味噌で「大山鶏ハラミ」
320円(税込)
コリッとした食感のハラミ。西京味噌でお召し上がりください。
1/10
大山鶏について
320円（税込）～
鳥取、大山山麓の綺麗な空気と天然水で育てられた健康で美味しい鶏。生後28日以降は抗生物質の入っていない飼料を与えられ、雛を平飼いにて通常より約一週間長い58～60日間飼育することにより脂乗りのバランスのとれた、ジューシーで味のある肉質になる。当店では、大山鶏を丸々一羽ずつ仕入れ店舗で捌き串に刺すことで、新鮮なお肉を最適な火入れと味付けで提供しています。
1/10
【ジューシー】ポルチーニ香る「肉厚シイタケ」２ケ
320円(税込)
1/10
ギンカモのポテトサラダ
590円(税込)
1/10
自家製の漬物
490円(税込)
牛蒡、胡瓜、白菜、大根など
1/10
フライドポテト トリュフがけ
690円(税込)
炭火焼キ
1/10
【大葉香る】首肉をだし醤油で「ソロバン」
320円(税込)
1/10
【濃厚】極上の西京味噌で「大山鶏ハラミ」
320円(税込)
1/10
【ふわふわ】甘めのタレと卵黄を添えた「ダンゴ」
320円(税込)
1/10
カリカリの皮を楽しむ「大山鶏手羽」
320円(税込)
1/10
【モッチリ】脂味の旨味の楽し味「カワ」
320円(税込)
1/10
【しっとり】絶妙な焼き加減の「大山鶏キモ」
320円(税込)
1/10
【ジューシー】ポルチーニ香る「肉厚シイタケ」 2ヶ付き
320円(税込)
1/10
【大山鶏 希少部位】手羽元の柚庵焼き「フリソデ」
320円(税込)
1/10
【大山鶏 希少部位】肉厚なハツに生姜を効かせた「ココロ」
320円(税込)
1/10
【大山鶏 希少部位】ハジけるキンカン「チョウチン」
320円(税込)
鶏料理
1/10
お母さんのレバームース
490円(税込)
酒菜
1/10
ギンカモのポテトサラダ
590円(税込)
1/10
自家製の漬物
490円(税込)
牛蒡、胡瓜、白菜、大根など
1/10
フライドポテト トリュフがけ
690円(税込)
〆物
ドリンク
ランチ
アクセス
- 住所
- 神奈川県横浜市中区宮川町２-48
- 交通アクセス
- JR京浜東北線桜木町駅より徒歩約8分京浜急行本線日ノ出町駅出口より徒歩約4分
店舗詳細情報
吟味シテ醸ス 野毛・桜木町
ぎんみしてかもす のげ さくらぎちょう
基本情報
- 住所
- 神奈川県横浜市中区宮川町２-48
- アクセス
- JR京浜東北線桜木町駅より徒歩約8分京浜急行本線日ノ出町駅出口より徒歩約4分
- 電話番号
- 045-341-3769
- 営業時間
- 月～土: 17:00～22:30 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
※全時間帯でアラカルトでの営業をしております。
開店直後は空席も多く、お待たせせずにご案内ができます。
予約を頂いてからのご来店をオススメ致します。
- お問い合わせ時間
- 営業時間内にお願いいたします。
- 定休日
- 日
不定休あり。
- 関連ページ
詳細情報
- 平均予算
- 夜：3001～4000円
- クレジットカード
- 利用可（VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover）
- 電子マネー
- 利用不可
- ＱＲコード決済
- PayPay、楽天ペイ
感染症対策
- お客様への取り組み
[入店時]
体調不良の方への自粛呼びかけあり店内に消毒液設置混雑時入店お断り[客席へのご案内]
席毎に一定間隔あり[テーブル/カウンターサービス]
オーダー時にお客様と一定間隔保持[会計処理]
非接触型決済あり現金等受け渡し時の手渡しなし
- 従業員の安全衛生管理
- 勤務時の検温マスク着用頻繁な手洗い
- 店舗の衛生管理
- 換気設備の設置と換気多数の人が触れる箇所の消毒備品/卓上設置物の消毒
たばこ
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
店外に灰皿を設置しております。
- 喫煙専用室
- なし
お席情報
- 総席数
- 35席
- 最大宴会収容人数
- 23人
- 個室
- なし
- 座敷
- なし
- 掘りごたつ
- なし
- カウンター
- あり
- ソファー
- なし
- テラス席
- なし
- 貸切
- 貸切不可
- 夜景がきれいなお席
- なし
設備
- Wi-Fi
- なし
- バリアフリー
- なし
- 駐車場
- なし
- カラオケ設備
- なし
- バンド演奏
- 不可
- ＴＶ・プロジェクタ
- なし
- 英語メニュー
- なし
その他
- 飲み放題
- なし
- 食べ放題
- なし
- お酒
- 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
- お子様連れ
- お子様連れOK
- お祝い・サプライズ対応
- 可
- ライブショー
- なし
- ペット同伴
- 不可
関連店舗
- 店舗一覧